Lasanha de abobrinha

Corte a abobrinha em fatias finas (usei 2)

cozinhe-as em água com um fio de óleo ou azeite e sal

(não deixe-as muito moles)

alterne camadas de frango desfiado, abobrinha

peito de peru (ou presunto) e mussarela

termine com queijo

pronta para congelar

Inventei sábado mas ainda não comi porque congelei mas espero que esteja boa. Faça o frango desfiado a seu modo ou use carne moída mesmo. É ótima para o domingo ou tenha-a no freezer para um dia de preguiça ou falta de tempo. Esta embalagem parece pequena mas é de 1500g. Dá 6 pedaços generosos. Você pode fazer 2 ou 3 de uma vez para ganhar tempo.