Ontem eu inventei de fazer essa panqueca doce e confesso que a massa não ficou muito boa. Mas eu admito que a culpa foi minha porque acabou o leite e completei com água e não tinha chocolate em pó e troquei por achocolatado. Às vezes, trocar dá certo mas nesta receita não foi este o caso. O recheio eu inventei e ficou ótimo mas esse nem tinha como dar errado porque só cozinhei as peras (acho que não tem mais acento) com açúcar e um pouquinho de água. A receita tinha cobertura (chocolate derretido) mas não fiz porque achei que ficaria muito doce.
Massa:
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de chocolate de pó
1 ovo
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de óleo
1 colher (café) de rapas de laranja
Massa:
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de chocolate de pó
1 ovo
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de óleo
1 colher (café) de rapas de laranja
Bata tudo no liquidificador. Frite em frigideira untada com um pouquinho de manteiga
Origem: Revista Panquecas e Crepes, nº 32 - Ed. Minuano
Parece que ficou uma delícia!!!!
ResponderExcluirAlessandra Ramos
na foto parece mesmo, Alê, mas tenho que ser sincera e dizer que poderia ter ficado melhor. Até porque, se não for sincera, as pessoas podem pensar que tudo o que eu faço dá certo, mas nem sempre é assim. Não é que tenha ficado ruim, mas não foi o que eu esperava. Ainda vou tentar novamente e não trocar ingredientes. bjs
ResponderExcluirSi, vou fazer tambem, ate pq nunca me aventurei com peras, e essa me parece uma maneira simples e gostosa de tentar! vou fazer a receita ipsis litteris! bjs
ResponderExcluiré super fácil. depois me conta! bjs
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